Le blue lagoon

Le blue lagoon

Le blue lagoon aussi appelé le lagon bleu a été créé à  Paris en 1960 par Andy MacElhone. Ce cocktail est la variante du "White Lady" qui avait été invité par le pèred'Andy MacElhone, Harry fondateur du Harry's Bar à  Paris.

Ingrédients (pour une personne)
4 cl de Vodka blanche
3 cl de Curaçao bleu
2 cl de jus de citron
Des glaçons
Préparation
Préparation au Shaker

Mettez dans le Shaker la Vodka et le Curaçao bleu.
Pressez un demi citron et ajoutez le dans le shaker avec des glaçons.
Frapper bien le cocktail et servez le. En passant par le filtre du Shaker.

Si vous aimez les cocktails légers et frais rajoutez dans le verre un peu de glace pilée avant de servir. Ajoutez ensuite pour décorer un zeste de citron (jaune au vert).

Santé !





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